【家常美味】曲曲香帶骨雞腿蔥油雞與雞油飯|CAS認證雞肉,健康美味雙享受
這道蔥油雞與雞油飯的組合
是我之前用去骨雞腿做過幾次的家常料理
很開心收到曲曲香 @ququtasty 的合作邀約
首次用整支帶骨雞腿
吃起來更過癮 更滿足
曲曲香的雞肉通過CAS 認證
除了品質安心 肉質也鮮甜滑嫩
帶骨雞腿經過蒸煮後
香氣濃郁 層次更加豐富
一包有兩支帶骨雞腿
份量剛好適合小家庭一餐
不僅適合煎、煮、炒、燉等多種料理方式
使用起來超級方便
現在還有上架賣貨便
運送至7-11取貨 更快速方便哦~
⚡限時限量活動:7/11前首100名享有冷凍免運優惠
|蔥油雞 feat. 油雞飯|
帶骨雞腿2支、薑、蒜頭、蔥、白胡椒粉、鹽巴、酪梨油
➊ 帶骨雞腿洗淨擦乾,用鹽巴、白胡椒粉和薑片抓醃,靜置片刻。
➋ 放入電鍋,外鍋加一杯水蒸熟。蒸好的雞腿與雞油分開備用(雞油一部分用來煮飯,一部分做蔥油醬)。
➌ 白米洗淨後,用雞油取代過濾水煮飯,能煮出香濃雞汁飯哦~
➍ 薑、蒜切末,蔥切蔥花,蔥白與蔥綠分開。
➎ 鍋中倒入酪梨油,先炒香薑末,再加入蒜末和蔥白炒至微熟,加一點鹽巴和白胡椒粉調味,最後加入蔥綠拌炒,倒入雞油拌勻就完成蔥油醬了。
➏ 蒸好的雞腿擺盤,澆上熱騰騰的蔥油醬,搭配上雞汁飯,開動!
影片可自艾莉絲的食光日記觀看
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